Lors de cet atelier, Audie Vin vous
propose une dégustation de 5 vins soigneusement sélectionnés, associés à 5 différentes charcuteries.
L’objectif n’est pas seulement de goûter, mais de comprendre les accords entre le vin et les saveurs : le gras, le sel, les épices… et comment tout cela transforme la perception du vin.
Pour aller plus loin, l’atelier est enrichi par une approche sensorielle avec des fioles d’arômes, pour apprendre à reconnaître les notes présentes dans les vins de façon ludique et accessible.
Un moment convivial, guidé pas à pas, que vous soyez débutant ou simplement curieux.
